Wie das Bakterium Acetobacterium woodii Wasserstoff in einer Art Kreislauf zur Energiegewinnung nutzt, haben jetzt Mikrobiologen der Goethe-Universität Frankfurt herausgefunden. Das Bakterium lebt in einer Umgebung ohne Sauerstoff und kann dank des Wasserstoff-Kreislaufs unabhängig von anderen Bakterienarten existieren.Sie machen das Sauerkraut sauer, lassen Milch zu Joghurt und Käse gerinnen und geben Roggenbrot seinen kräftigen Geschmack: Bakterien, die ihre Nährstoffe vergären anstatt ihnen die Energie mithilfe von Sauerstoff zu entziehen. Acetobacterium woodii (kurz:…

Testen, testen, testen! Das ist eine der wichtigsten Strategien im Kampf gegen das neue Coronavirus SARS-CoV-2. Aber wie funktioniert das eigentlich? Viel ist derzeit von der PCR-Technik die Rede, der „Polymerase-Kettenreaktion“. Dabei handelt es sich um ein Verfahren zum Vervielfältigen von DNA.Auch an der TU Wien wird diese Technik genutzt: „Am Zentrum für Wasser und Gesundheit verwenden wir das PCR-Verfahren, unter anderem, um Wasserproben auf Spuren fäkaler Verunreinigungen zu testen“, sagt Rita…